旬菜・鍋・魚介 ~独楽~

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‘ふくのつぶやき’ 一覧

夜の営業についてお知らせです

2018-09-10

こんにちは ふくです。 当面の夜の営業は 金・土・日曜日及び祝祭日とさせていただきます。(店内食) 上記以外の火・水・木曜日の夜の部はご予約のみの営業とさせていただきます。 ※平日のご予約は、前日までにコース料理(2,5…

創業祭を行います! 2017年 夏

2017-07-05

おかげ様で、20年目を迎えることが出来ました! 皆さまの日頃のご愛顧に深く心より御礼申し上げます。 独楽では感謝の意を込めて、 7月21日(金)・22日(土)・23日(日)に、 ご来店のお客様全員に最初の乾杯ドリンク*1…

キャンペーンのお知らせ! 2017年 夏

2017-06-15

おかげ様で、20年目を迎えることが出来ました!   うっとうしい日が続いていますが、皆様におかれましてはお変わりございませんか。 春の【桜鯛コース】は、おかげ様で予想以上の反響を頂き、誠にありがとうございました。 さて、…

桜鯛コースは終了しました。 2017

2017-05-16

  2月より実施のキャンペーン【桜鯛コース】は4月末までの企画でしたが、リピーターさんの強いご要望より5月中旬まで延長してきました。 歓送迎会や慶事・法事とさまざまなシーンでご利用された人気の桜鯛コースです。 …

国産スルメイカがヤバイ!

2017-03-01

塩辛の原材料:スルメイカ  塩辛原材料のスルメイカの漁獲量は、年々減少傾向になっていましたが、昨年は更に異常なほど不漁となり、この20年間で1/5と最悪の状況になっています。 当店としましても、卸業者との粘り強い交渉を続…

お待たせしました。桜鯛コース解禁です! 2017 春

2017-01-20

こんにちは ふくです。 今年も成人の日を過ぎたあたりから、お問い合わせを寄せられていたのが、リピーターさんからの【桜鯛コース】です。 昨年のコースから追加になった「天ぷら」も好評でしたので、今年も合わせてキャンペーンを2…

独楽の夜の営業についてお知らせです!

2016-10-30

いつもご愛顧を賜りまして厚く御礼申し上げます。 近年のお取り寄せブームの波より、独楽でも通販や店頭( お持ち帰り )でのご注文を多く頂けるようになりました。 閉店後、商品の製造及び梱包作業を行っていますが、店頭との両立は…

LINE@を始めました

2016-10-03

こんにちは、ふくです。 独楽の旬の情報やクーポン・お得ネタなどを配信しますので、お友達になってください。     画像をクリックするとPDFが開きます   LINE 独楽のLINEページに友…

とらふぐコース 冬季限定

2016-09-30

冬の味覚で贅沢なひと時をお楽しみください 国産のトラフグをふんだんに使いました。   独楽豆腐   本葛と良質の胡麻を丹精込めて煉り上げました。風味豊かな出汁で ふぐ刺し   国産のトラフグの薄造り ふぐから揚…

店頭と通販共に、コラーゲンたっぷりのタッカンマリが売れています!

2016-09-19

こんにちは、ふくです。   前記事のふるさと納税の返礼品が好調です^^ 毎週届く発注のお知らせが楽しみになっています!!   地域の生産者(業者)と行政、そして日本郵便との連携は良いスタートになりまし…

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