旬菜・鍋・魚介 ~独楽~

宴会や法事をするなら独楽で

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昼のお食事・夜のお食事
各種定食あります。
旬のおすすめ
地産地消・仕入れたばかりの新鮮な旬のものをご提供します
各種ご宴会
忘年会・新年会、慶事・弔事
ご予算に応じてご準備致します

独楽さつま揚げが[アサデス。九州朝日放送 (KBC)]の取材を受けました!

独楽開業以来16年間愛され続けてきた【独楽さつま揚げ】が [アサデス。九州朝日放送(KBC)]の取材を受けました! お取り寄せ商品を探して、おすぎさんに試食していただくコーナーに【独楽さつま揚げ】が選ばれたんです! 試食…

独楽さつま揚げが[アサデス。九州朝日放送 (KBC)]の取材を受けました!

ゴールデンウイークは休まず営業します 2018.4.26

こんにちは ふくです。 一年の1/3が過ぎようとしています。 年々時間が加速しているのは気のせいでしょうか? 涙   さて、お問い合わせのGWの営業についてですが、 4月27日より5月6日まで、昼の部と夜の部共…

桜鯛コース延長のお知らせです 2018 春

こんにちは ふくです。 遅い春がきたと喜んでいたら、シンボルの桃が満開になる前に一気に終わりました 涙   2月よりキャンペーンの【桜鯛コース】は、おかげ様で今年も大反響です。   リピーターさんも増…

桜鯛コース延長のお知らせです 2018 春

夜の営業についてお知らせです

こんにちは ふくです。 当面の夜の営業は 金・土・日曜日及び祝祭日とさせていただきます。(店内食) 上記以外の火・水・木曜日の夜の部はご予約のみの営業とさせていただきます。 ※(GW、お盆、年末年始を除く)※平日のご予約…

今年も張り切って行きます! 桜鯛コース解禁です! 2018 春

こんにちは ふくです。 新年明けて、お問い合わせを寄せられていたのが、リピーターさんからの【桜鯛コース】です。 今年も好評の「天ぷら」を合わせたキャンペーンを2月より行います。   産卵期だから美味しいのっこみ…

今年も張り切って行きます! 桜鯛コース解禁です! 2018 春

今年の恵方は南南東 節分 2018

こんにちは ふくです。 年末年始は、お陰様で忘新年会やオードブル、ふぐ料理とリピーターさんはじめ多くのお客様に独楽をご利用頂き、真にありがとうございました。 さて、今年も気が付けば【恵方巻】の季節になりました。 独楽では…

今年の恵方は南南東 節分 2018

とらふぐ刺しのお持ち帰り

とらふぐ刺しは全国発送出来ます。 国産のトラフグをふんだんに使ったお刺身とふぐのアラ(ふぐちり用)とヒレ酒用のふぐヒレをセットにしました。   とらふぐ刺し   30cm皿(2~3人前)    35cm皿(3~…

とらふぐ刺しのお持ち帰り

年末年始のオードブル予約承り中! 2017

家族が集う年末年始の団欒には手作りオードブルで!! お渡し日は12月31日、1月1日、2日、3日                                        ※写真はイメージです 厳選素材より海の幸・山…

年末年始のオードブル予約承り中! 2017

年末のタッカンマリ発送について 2017 冬

11月末からの寒波の影響だと思いますが、店頭と通販にてタッカマリのご注文が増えて、今日現在(2017.12.5)ではタッカンマリの在庫は売り切れ状態です。ご迷惑をおかけして申し訳ございません。 尚、7日以降に順次入荷予定…

年末のタッカンマリ発送について 2017 冬

とらふぐコース解禁です 2017冬

こんにちは ふくです。 お問い合わせの【とらふぐコース】が始まりました。 メディアでは、「今年は安い!」との報道ですが、今のところ例年なみと思います。 繁盛期に入って安くなってくれればと願います。   ➡【とら…

とらふぐコース解禁です 2017冬

運動会の弁当おかずのご予約受付中です!

こんにちは ふくです。 好評の運動会の弁当おかずのご予約の受付が始まりました。 お手持ちの重箱に詰めることも出来ます。   ➡写真はイメージです(料理内容はその時の仕入れより変わります)   &nbs…

運動会の弁当おかずのご予約受付中です!

美味しい料理で笑顔の食事を応援したい

旬の料理でごゆっくりおくつろぎください

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北九州市と福岡市の真ん中に位置する小さな鞍手町で、自給率向上のため、玄界灘の新鮮な魚介と地産野菜を用いて、食の安全・安心をモットーに和食や鍋料理を提供している【独楽】です。

独楽のこだわり

安心・安全の食材にておもてなし

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契約農家がこだわって作ったお米で炊くふっくら美味しいご飯と、厳選した昆布・焼きあご・鰹節で丁寧に作った風味豊かな出汁で作るお味噌汁を是非一度お試しください。

独楽の取り組み

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独楽はできる限り、生産者の顔が見える食材を用い、安心・安全はもちろん、地産地消を目指します。
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独楽では、グループホームやデイケアの入居者の方々に対して、調理要望(カット、減塩、減脂など)を反映し店内食での自立支援に積極的に取り組んでいます。
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お客様からのご要望にお応えして、独楽で人気のメニューをご家庭でも味わっていただくことができるように、『食卓の応援団』として、お取り寄せにもご対応致します。
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笑顔の食卓を応援しています

  • 住所
  • 〒807-1313
    福岡県鞍手郡鞍手町新北1065-1

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